C'était pas censé être le printemps ce matin?... Mes yeux, mon nez et Même le doc Pilule l'avaient dit!
Et bien non fausse alerte, car en fin de matinée l'hiver à levé son déguisement printanier!
Hey! mister Winter!  mardi gras c'est le 8 mars, donc tu repasseras pour le carnaval !

Bon... puisque c'est l'hiver et qu'il fait encore froid, on se console avec un bon quatre quart à l'orange:

Pour 6 personnes

4 œufs
250 g de beurre
250 gramme de sucre
250 g de farine
1 pincée de sel

et la poudre de perlimpin: une bonne cuillère à soupe de zeste d'orange

Préparation:

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel.

Ajoutez le beurre mou puis les œufs.

Passez le mélange au batteur électrique jusqu'à rendre le mélange mousseux.
Versez dans un moule à cake couvert de papier sulfurisé.

Et Enfournez 20 minutes

                                       Miam pour le ptit déj... 

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